BLUE TREE

八芳園の自家製パンがBLUE TREEとして2015.8.22にGRAND OPEN。伊豆大島の牛乳・バター・塩を使用したパンが美味しく、ランチも頂けるとのことで、訪問。

期間限定販売の北川村の柚子クリームパン(380円)を試食。

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ふんわりとしたパン生地の中から、柚子の香りがするヨーグルトベースのクリームで、程よい口どけを楽しめました。外観も柚子のイメージ、そして中から柚子の香り、クリームの甘みが感じられる美味しいパンでした。

ランチでは、小松菜と鮭のトマトソーススパゲティを頂きました。見た目、色彩で楽しませていただき、丁寧な下拵え作業が感じられる小松菜と鮭と麺を一緒に食べるともう美味しいという言葉しかありません。

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八芳園というと結婚式場や宴会場としてのイメージが強かったですが、ランチでの利用もお勧めします。

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