ロータスバケット

クロワッサンが大好きな皆さんこんにちは。

ロータスバケットの代官山店にて、チャコールクロワッサンとイチジクスコーンをテイクアウトロータスバケット

ロータスバケット

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売り場で一際目を引いたのは、黒いパンでした。

チャコールクロワッサン??

チャコールってなに??と思いますよねロータスバケット

備長炭をクロワッサン生地に練り込んで焼くと、インパクト大の黒いクロワッサンにロータスバケット

一口食べてみたところ、備長炭の香りや味は余りなくて、普通のクロワッサンを食べてる感じがしましたロータスバケット

備長炭を感じさせないクロワッサン作りに凄いなって感心ロータスバケット

パン職人さんの技術って凄いですねロータスバケット

ロータスバケット

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イチジクスコーンは表面にもイチジクが見えて、中にもイチジクの大きめの固まりが2つ入ってましたロータスバケット

スコーンは柔らかめの食感で、イチジクのジューシーな食感と合いとてもおいしかったですロータスバケット

ロータスバケット

スコーンにもチャコール(備長炭)スコーンが有るんです。

こちらばかり次回のお楽しみにしようと思いますロータスバケット

ロータスバケット

おいしゅうございましたロータスバケットロータスバケット

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